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    吃白切葵花鸡有个步骤，尽管现在路远凌已经不怎么想再去考验魏一，但是他还是忍不住想看看魏一会怎么做。

    魏一丝毫不清楚路远凌内心的想法，他的眼里只有美食。

    只见魏一找服务员要了一壶凉白开，倒上一杯啄吟一口漱口吐到骨碟里，再吃一片青瓜条，最后才夹起一块白切葵花鸡送入口中。

    看着魏一如此优雅享用着美食，路远凌觉得自己很可笑，居然会认为魏一可能不懂得如何吃这白切葵花鸡。

    魏一这些操作，是为了尽可能品尝原汁原味的白切葵花鸡。

    第一步，先用凉开水漱口，以免其它味道影响味觉。

    第二步，吃一片青瓜条，让口感变得清爽纯粹。

    最后一步才是品尝原汁原味的白切葵花鸡，感受葵花鸡的清香。

    魏一细细品尝白切葵花鸡，口感鲜美，皮黄且脆，肉质紧实嫩滑，浸润着葵花的清香味，嚼碎的骨头里也含有葵花籽的清香，因此即使是清蒸也可以不用蘸佐料。

    第一口不加任何调料，吃的是原汁原味。

    第二口，蘸点姜葱茸，又把白切葵花鸡的口感推向另一个层次。

    魏一的习惯就是等一道菜完全吃完，再去动另一道菜，这样才能不影响每道菜其独特的口感。

    所以饭桌上新上的菜完全没动，前面两道菜已经完全清空，只有一点点汤汁残留。

    这种情形路远凌也是第一次看到，回想起魏一一开始所说的不浪费食物，真是个言行合一的狠人啊。

    让路远凌打从心里异常佩服，肃然起敬。

    第三道菜是榄仁萨其马，同样也是招牌菜。

    “萨其马”这古怪名字的来由，民间有多种说法，实际上是满族人的传统糕点。

    清代，八旗驻粤州时，饮食文化也带了进来。

    榄仁萨其马是用特别的手法制作而成，往面粉里加入鸡蛋液，揉成面后切成薄条，放置两至三个小时，炸熟后并淋上已熬制好的糖胶。

    呈上桌前的萨其马，加入了名贵的西山揽仁，精心撒上的椰丝散发着淡淡的椰丝香。

    这样的萨其马吃起来松化可口不粘牙，甜度适中不腻滞，蓬松柔软，入口即化，像是吃了一口棉花糖，同时还有浓郁的榄仁甘香味与椰香味，老少咸宜，作为茶点很有吸引力。
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