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    既然今天已经探店了四大名饼之一鸡仔饼，那另一个广为人知的名饼老婆饼，自然也不能错过了。

    魏一以前是吃过老婆饼的，但不是现制的，是工厂车间流水线生产出来的。

    流水线出来的，那口感必定不如现制的。

    魏一信步走在小吃街，没花多少功夫，便寻到了一个卖老婆饼的小摊。

    依旧扫码买了三个老婆饼。

    显而易见，老婆饼里并没有老婆，单身狗们还是死了这条心吧。

    关于老婆饼的典故传说有很多，最早可追溯到元末明初，朱元璋老婆马氏是始祖老婆饼的创造者。

    最近的则相传在粤州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名。

    某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角。”

    这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆做出‘冬瓜角’给他尝尝。

    他老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的‘冬瓜角’，这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心。

    隔日，这位潮州师傅就将‘冬瓜角’带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心，师傅们说：“是潮州老婆做的。”

    于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评。

    老婆饼因而得名。

    魏一依葫芦画瓢一手拿着手机录像，一手提溜着外皮烤成诱人金黄色的老婆饼，其外皮一层层的油酥薄如棉纸般酥松软绵，一咬下去许多碎屑便掉入袋中，馅心滋润软滑入口即化，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

    皮薄馅厚，甜而不腻，除了里面没有老婆的遗憾之外，当真好吃之极。

    解决完老婆饼，魏一连塑料袋中的碎屑都没放过，悉数小心翼翼倒入口中吃完，丝毫不浪费。


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